Un délice accessible à tous #
Le gâteau aux poires que nous vous proposons ne demande que 20 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson. Idéal pour ceux qui cherchent à impressionner sans passer des heures aux fourneaux.
Accessible même pour les débutants, ce gâteau se révèle être un choix parfait pour une réalisation rapide et efficace. Tout ce dont vous avez besoin est de quelques ingrédients de base et de poires juteuses pour créer un dessert exceptionnel.
Les ingrédients clés #
Pour préparer ce gâteau moelleux, vous aurez besoin de 2 œufs, 80g de beurre à température ambiante, 80g de sucre blond, 2 cuillères à soupe de sucre vanillé, 70g de farine, 50g de poudre d’amande, et 1 cuillère à soupe de levure chimique. N’oubliez pas les poires conférence et une poignée d’amandes effilées pour la touche finale.
Ce mélange de douceur et de textures croquantes fait de ce gâteau une œuvre parfaite pour toutes occasions. Les amandes effilées ajoutées au fond et sur les côtés du moule apportent un croquant agréable qui contraste avec le moelleux des poires et de la pâte.
étapes de préparation #
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Dans un robot culinaire, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Intégrez ensuite le beurre, la farine, la poudre d’amande et la levure, en continuant de mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Beurrez et parsemez d’amandes un moule avant d’y verser la préparation. Pelez et coupez les poires en cubes, disposez-les sur la pâte et saupoudrez de sucre vanillé. Enfournez et laissez la magie opérer pendant environ 30 minutes.
Pourquoi choisir ce gâteau ? #
Ce gâteau aux poires n’est pas seulement un plaisir pour les papilles, mais aussi pour les yeux. Sa présentation élégante en fait un excellent choix pour les dîners en famille ou les soirées entre amis. Le sucre glace peut être saupoudré sur le dessus pour une touche décorative supplémentaire.
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En plus, la facilité et la rapidité de sa préparation garantissent que vous ne serez pas épuisé avant même que vos invités n’arrivent. Ce gâteau est la définition même du « moins c’est plus » en cuisine.
- Nombre de personnes : 6-8
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 40 minutes
- Degré de difficulté : Facile
Ce gâteau est une véritable célébration des saveurs et de la simplicité. Un délice à ne pas manquer pour égayer vos soirées.
En somme, ce gâteau aux poires est une recette joker à avoir sous la main pour toutes les occasions. Que cela soit pour une soirée improvisée ou un dessert de dernière minute, il est sûr de ravir tous vos invités.
Wow, ça a l’air délicieux! Quelqu’un a déjà essayé de le faire avec des poires en conserve ? 😋
J’ai suivi la recette à la lettre mais le centre du gâteau ne semblait pas complètement cuit. Des conseils?
Super recette, facile et rapide! Parfait pour une maman occupée comme moi. Merci!
Puis-je remplacer le sucre blond par du sucre de coco?
J’adore les poires, donc je suis super excité d’essayer cette recette ce weekend!
Ce gâteau est juste magnifique, il était le clou du spectacle lors de mon dernier dîner. 🎉
Merci pour cette recette! C’est devenu un favori chez moi. 🙂
Est-ce que quelqu’un a essayé avec des poires différentes? Quelles variétés recommandez-vous?